原料米に兵庫県産の山田錦のみを用い、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。

昔、当地久美浜の海にもよく浮いていた浮玉を模した瓶に純米吟醸の原酒を詰めました。

特別本醸造酒の冷酒です。程よい吟醸香と極めてスムースな飲み口が特徴です。

久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。